3/24（月）
新米主婦の私は、ほとんど毎日買い物に行っています。
だけど、天気が悪かったり、用事をしていてついつい出そびれてしまう時も。
そんな日は、冷蔵庫にあるもので献立を組み立てねばなりません。
この日は、金曜に安く買った豚カツ用の豚フィレ肉が、フリーザー室で凍え死に寸前。
そうだ！実家から送ってもらったローズマリーがある！
豚カツは後が面倒くさいので、簡単にソテーにしちゃおう！
これにトマトソースをあわせるのが、いつもだの定番なのですが、
先日ロールキャベツを食したばかりで、同じ味が続くのは嫌だろうと思い、却下。
何か他の野菜でソースを・・・と悩み、再度野菜室を点検。
すると、ほうれん草と人参が、目にも色鮮やかに飛び込んできたので、
フードプロセッサーでピューレ状にしてみました。
盛り付け方も、少し凝ってハート型で抜きました。
すると、ほらこんな感じ
なかなか素敵な仕上がりとなりました。
あとのメニューは、残り物のバゲットを載せてルクルーゼで作ったオニオングラタンスープ
新キャベツと缶詰のツナコーンをあえた簡単コールスロー
とまぁ、そんなこんなで。
月曜から、何かの記念日のようなディナーとなりました
これはこれで、いーじゃーん。
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3/15（土）
ら〜麺って、無性に食べたくなる時ありませんか？
それも突然。
ってわけで、塩ラーメンファンから支持が高いと噂の「本丸亭」に行ってきました。
さすが、有名店らしく、昼3時ころでも、軽く行列です。
店内に入っても待たされます。
こうなりゃカウンターに向かって一心に麺をすする他客の背中を、黙って指をくわえながら見守るしかありません。
その間、出来立てのら〜麺が次々と運ばれていくのをみやるのは、軽い拷問。
そうこうしてる内にようやく座れて、
とりあえず、餃子をGet！
羽がすばらしいね。
さくさくの皮と、肉々しいじゅーすぃー餃子でした。
お次は、なんとか丼
え？
ごめんなさい、名前はど忘れ（笑）
炊き込みご飯に、チャーシューの切り身とキムチがどっちゃり乗った丼。
だいたいのニュアンスですよ、だいたいの。
そして、ついに出ました！
主役の本丸塩ら〜麺
ひゅーひゅー
（古い）
スープ うまか〜
麺 ちぢれてる〜
ちゃ〜しゅ〜 うまか〜
と、念願のそいつを堪能し始めたその矢先。
後ろのドアが開いて入ってきたまたもやお客さんが入ってきました。
するとなんとそこで、オーダーストップ！
おー！私達、本日「昼の部最後のお客」だったみたひ！
セーフでした。
けっこうおなか減らしてたので、これで食べられなかったら、危うく発狂しているところでした。
お次は行列のできるこってりら〜麺を探しに行こうっと。
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3/14（金）
早速ルクルーゼでお料理。
ばかうまいカレーができました。
大げさじゃなく、今まで作った中で、
一番上手に、そして、、、、、
一っ番、美味しいカレーでした。
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3/14（金）
本日はご存知ホワイトデー
またの名を日本版：サンクス ギブンズデー
女性にとって一ヶ月前にまいた種の収穫をお祝いする日です？！
と、若干解釈を都合の良い方へ方へと、噛み砕きがちの私の思考回路ですが、
当然、ウチの旦那様はそんな大事な日を忘れたりしません。
なんせ、2日前から素晴らしい実りを届けてくれました。
家事をすませて、ボーっとまどろむ午前１１時。
ピンポーン
チャイムの音とともにサガワ君が届けてくれたのは・・・・・・
なんと、愛する旦那様からのサプライズ!!
ずーっと欲しかった「ルクルーゼ」
色は少し渋みがかったレッドカラーバーガンディ
アダルティーです。
そういえば、先日何かの会話の際、何センチのが欲しいのか聞かれてました。
は〜い 喜んで 
ひとりごと 呟いてみたり | trackback(0) | comment(0) |
3/11（火）
夫の健康診断が終わったので、
ついに、揚げ物解禁！
というわけで、今日はてんぷらに初挑戦
３日前にお義母さんから送ってもらった「ふきのとう」を、
早いとこ食べたくてウズウズしてたのもあり、
私にとってもシメシメ晩御飯。
その他のネタは・・（右上から時計回りに）
・ 海老
・ しいたけ
・ なす
・ かぼちゃ
・ ふきのとう
・ さつまいも
・ ブロッコリー
・ スナップエンドウ
天つゆには、大根おろしと生姜をあわせてスタンダードに。
ちょっと趣向を変えたのは、手前のカレー塩。
昔行った天麩羅屋さんで出てきたのをそのまま真似ました。
これが大好評
（よっしゃ！）
聞くところによると難しいらしいてんぷら初揚げ
だけど意外とカラッと揚がって大成功
下ごしらえ衣づくりも簡単でした。
だけど、後片付けは・・・・・・・・・・・
聞いてたとおり
めんどくさーひ
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３／８(土)
静岡県伊豆半島の南方にある河津町
そこでは気の早い桜が既に満開を迎えているとのこと。
通称：河津桜
そんな桜を、今年は念願かなって見に行ってきました。→去年の出来事
河津桜はソメイヨシノよりも、ピンク色が強くて、
花芯は二色
八重咲きではないのだけれど、
花弁そのものが大きいからか、
なんだか華やか。
川岸の菜の花も、ちょうど見ごろを迎えていて、
黄色と桃色のコントラストが、目にも鮮やかに飛び込んできます。
さらに川面には日差しが降り注ぎ、キラキラ光って眩いばかり。
屋台もたくさん軒を連ねて、お祭り気分を盛り上げてくれます。
見上げれば
二色の天井
春爛漫
〜心の小俳句〜
なんつて。
Trip 旅は度々行きたひけれど | trackback(0) | comment(0) |
3/7(金)
お料理をするのが楽しい理由
色々あるけど、そのひとつはコレ。
完全に実用的ではないけど、見た目がかわいいＡＬＥＳＳＩの小物。
つぶらな瞳のウサギの爪楊枝入れは、本来の役目は果たさず。
普段家事をする時に外しているエンゲージとマリッジリングを、
耳にひっかけるという役割を担ってくれてます。
お船のバターケースも、最初は使っていたのですが、
ゆる〜い楕円形は、市販規格の長方形バターのサイズには合わず（！）
別途長方形のガラスケースを買いました
だから、お船はカウンターの上に置いて、小物入れとして使ってます。
逆に実用的だったのは、ヘンケルスの包丁達。
実家でも長年使ってたので、その切れ味は既に熟知していましたが、
やはり、手に持った時の重さといい、馴染みといい、
大好きです。
何より、「私がこれからこの子達を使い込むんだ〜」と気合が入るしね。
この赤ロゴもかわいい
普段使いのモノ達が、お気に入りだと、毎日のことが楽しくなります。
これって意外と大事なことかも。
食いしん坊 万歳 | trackback(0) | comment(0) |
3/4(火)
土日の食事は、夫が作ってくれます。
だから私にとっての週末とは、
文字通り・・・・
おいしくて
うれしい
楽チンホリデーなのです
後片付けもバッチリよ
食いしん坊 万歳 | trackback(0) | comment(0) |
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